제주도다

제주 반건조 자반민어 1kg

제주 반건조 자반민어 1kg

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청정지역 제주 연근해에서 어획한 100% 제주산 민어, 제주 반건조 자반민어

특징

제주 반건조 자반민어는 원료 수매, 가공, 포장 등 모든 과정이 제주도에서 한 번에 이루어집니다. 제주 청정해역에서 잡아 올린 민어를 수급한 후 직영 HACCP 인증시설의 가공센터에서 생산부터 가공까지 바로 연계되기 때문에 가공 시간을 최대한 줄일 수 있어서 더욱 신선합니다.

 

MD 추천 포인트

깨끗하게 세척을 한 상태로 개별 포장하여 배송되기에 별도의 손질 없이 바로 요리하여 간편하게 드실 수 있습니다.

 

테이스티 노트

천일염으로 염장하여 쫀득한 식감에 담백하면서도 짭조름한 감칠맛을 냅니다.

  • 내장과 가시를 깨끗하게 손질해 비린내를 잡았습니다.

  • 원료 수매~가공까지 제주도의 HACCP 인증 시설에서 가공해 원물의 신선도 유지됩니다.

제주도다. 제주를 담다

청정 제주도 대표브랜드, '제주도다'의 제품은 자연을 벗 삼아 살아가는 정직한 제주도 사람들이 준비한 특별한 브랜드입니다.

이렇게 보내드려요!

내용량

1kg

 

특징

본 제품은 냉동 전 비가열 제품이므로 가열 후 섭취하세요. 잔가시가 있을 수 있으므로 주의하여 드시기 바랍니다.

  

Recipe

  • STEP 1 민어 구이

    팬에 2스푼 정도의 식용유를 두르고 가열한 후 팬이 달궈지면 민어를 올려 노릇노릇해질 때까지 구워냅니다. 라임이나 레몬을 곁들여 드시면 더욱 신선하게 드실 수 있습니다.

  • STEP 2 민어 조림

    냄비에 민어, 썰어 놓은 무(혹은 김치)와 양념장(간장, 고추장, 고춧가루, 마늘, 설탕)을 넣은 후 내용물이 잠길 정도로 물을 부은 뒤 충분히 끓여줍니다. 끓기 시작하면 중불로 줄여 약 10분 정도 조려줍니다. 기호에 따라 썬 파와 고추를 넣으셔도 좋습니다.

  • STEP 3 민어 찜

    찜기에 15~20분 쪄낸 민어에 다진 파 또는 달래를 얹으면 담백한 민어찜을 즐기실 수 있습니다.

Product essential information

Ingredients

민어, 천일염

Contains

  • 물고기

Expiration date

제품에 별도 표기

Manufacturer

제주도다

State of CA only

Proposition 65 Warning for California Consumers
WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including arsenic, cadmium and/or lead, which are known to the State of California to cause cancer, birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.P65Warnings.ca.gov/food.