옹고집

옹고집 우거지청국장

옹고집 우거지청국장

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자연이 준 재료로 정성껏 만든 옹고집 우거지청국장

특징

전북 옹고집 작목반에서 직접 농사지은 100% 한국산 콩을 엄선하여 옛 방식 그대로 세월이 만들어내는 맛으로 방부제 등의 식품 첨가물이 전혀 들어 있지 않아 더욱 깊은 맛을 냅니다.

 

MD 추천 포인트

옹고집은 계약농가에서 재배된 100% 국내산 콩을 선별하여 직접 메주를 띄워 자연 그대로의 맛을 살린 맛있는 장입니다. 좋은 콩으로 만든 옹고집의 장에는 칼슘과 무기질, 천연 아미노산 등이 듬뿍 들어 있어 맛 뿐만 아니라 건강까지 생각한 바른먹거리 입니다.

 

테이스티 노트

일반 청국장과는 달리 잡균이 들어있지 않아 특유의 냄새를 줄여 청국장 특유의 냄새를 싫어 하는 분들, 냄새에 민감한 어린아이들도 거부감이 없으며 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다.

  • HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조하여 안심하고 드실 수 있습니다.

  • 영양소가 풍부한 바실러스균을 살균한 장소에서 청국장에 투입하여 만든 건강 먹거리입니다.

발효명가 옹고집

20년 전통의 발효명가 옹고집은 100% 한국산 재료들을 사용하여 구수하고 깊은 토속적인 옛날 장맛을 이어가고 있습니다. 군산지역의 맑은 물과 깨끗한 공기가 가득한 청정자연에서 재래식 옹기 항아리에 장을 담아 고운 햇살로 정성들여 숙성시켰습니다. 발효명가 옹고집의 전통 장맛을 향한 끊임없는 연구의 결과로 짠맛은 낮추고 감칠맛은 높여 고객의 건강밥상을 책임지겠습니다.

이렇게 보내드려요!

내용량

4~5인분으로 적당합니다.

 

구성

350g 1병

  

특징

우거지가 들어 있어 따로 야채를 넣지 않고 물만 넣어 끓여도 맛있습니다.

Recipe

  • STEP 1 우거지 청국장찌개

    우거지청국장 100g당 물 130ml를 넣고 5분 정도만 끓여 주세요. 두부나, 청양고추 외에 다른 야채를 넣지 않아도 충분히 깊은 맛을 냅니다.

Product essential information

Ingredients

콩, 천일염, 고추씨가루, 배추, 배추김치, 호박, 무, 건새우, 멸치볶음, 파, 고춧가루, 마늘, 육수(표고버섯 농축액, 다시마 농축액, 가쓰오 농축액, L-글루틴산나트륨, 복합조미료 식품)

Contains

  • 콩
  • 새우
  • 멸치

Expiration date

제품에 별도 표기

Manufacturer

옹고집

State of CA only

Proposition 65 Warning for California Consumers
WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including arsenic, cadmium and/or lead, which are known to the State of California to cause cancer, birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.P65Warnings.ca.gov/food.