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영주축협

영주한우 소백산 구이세트2호(1+등급)

영주한우 소백산 구이세트2호(1+등급)

정가 $308.99
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영주한우 소백산 구이세트2호(1+등급)

특징

한우등심 : 영주한우 등심은 달고도 고소한 쇠고기의 으뜸부위로 육즙이 풍부하며,근육사이에 지방이 많아 풍미가 좋습니다.
안심 : 영주한우 안심은 색이 진홍색을 띠며 결이 곱습니다. 한우 부위 중 가장 부드럽습니다. 지방이 없어 오래 구으면 질겨집니다. 살짝 덜 익혀 드시기를 추천드립니다.
채끝 : 영주한우 채끝은 등심보다 지방이 적고 적당한 마불링으로 결이 곱고 부드럽습니다. 은은하고도 강한 향기에 절로 입맛이 도는 단맛의 진미가 가장 으뜸인 부위입니다.
부챗살 : 영주 한우 부챗살은 특수부위로 생산량이 적습니다. 육즙이 풍부하고, 씹는 맛이 뛰어납니다.
업진살 : 영주한우 업진살은 특수부위로 생산량이 적습니다. 지방과 고기부위가 층을 이루고 있으며, 한우 부위중 육즙맛이 가장 뛰어납니다. 결은 다소 거칠지만 마블링이 좋습니다.

 

MD 추천 포인트

천혜의 환경을 자랑하는 소백산 맑은 물과 깨끗한 공기에서 사육된 영주한우로 만들었습니다.
영주 한우는 쇠고기 이력추적 시스템을 통해 소의 출생에서부터 도축, 가공, 판매에 이르기까지의 정보를 추적관리합니다.(포장의 기재된 개체식별번호 참조. www. Mtrace.go.kr에서 이력추적 확인 가능)

 

테이스티 노트

고기품질이 좋고, 맛으로는 어느 지역의 한우와 비길바가 안됩니다. 또한 산소포장과 함께 아이스팩으로 배송되어 배송중에도 신선한 상태가 유지되어 맛의 변화가 덜합니다.

  • 영주 소백산의 맑은 물과 깨끗한 공기에서 자란 우수한 1등급 한우

  • 쇠고기 이력추적 시스템과 산소포장 배송으로 안전하고 믿을 수 있는 품질

영주축산농협의 영주한우

영주축산농협의 브랜드 영주한우는 천혜의 자연환경인 맑은 물, 깨끗한 공기를 갖고 있는 해발 1,439m 소백산의 큰 일교차로 단단한 육질과 깊은 맛을 지니고 있습니다. 또한, 고품질 가공, 철저한 위생시스템으로 소비자가 신뢰하고 만족하는 먹거리를 만들도록 노려하고 있습니다. 영주한우는 우수혈통의 송아지를 선별하여 30개월 이상 정성껏 사육, 아마종실을 첨가한 특수사료를 급여하고 초음파 육질진단을 실시하여 출하적기를 판단, 고품질의 육질만 생산하고 있습니다.

Included in the Package

내용량

2kg 한세트

 

구성

등심1kg+안심 또는 채끝500g+부채살 또는 업진살500g

 

특징

산소포장으로 미생물성장을 억제시키므로 냉장육을 배송중에도 신선한 상태로 유지합니다.

Product essential information

Ingredients

소고기

Contains

Expiration date

Printed on the package

Manufacturer

Yeongju Livestock