봉산식품

용대리 황태 선물세트

용대리 황태 선물세트

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청정자연 용대리에서 만든 하늘내린 용대리 황태선물세트

특징

하늘내린 용대리 황태는 청정 내설악의 맑은 기운이 담긴 강원도 인제 용대리에서 생산합니다. 인공적으로 말린 게 아닌 청정자연에서 4개월간 바람과 햇빛에 의해 녹고 얼기를 반복하여 만들어집니다.

 

MD 추천 포인트

용대리 황태는 일교차가 큰 용대리 덕장에서 깨끗한 눈과 맑은 햇빛과 찬바람 속에서 얼고 녹기를 스무 번 이상 반복해서 자연 건조된 황태입니다. 방망이로 두드린 것이 아닌 자연스레 부들부들해진 최상품 황태입니다. 고단백 저칼로리의 영양 만점 황태를 손질할 필요 없는 황태채로 더욱 간편하게 다양한 요리로 즐겨 보세요 명절 선물용으로 제격입니다.

 

테이스티 노트

육질이 부드럽고 구수한 맛을 냅니다.

  • 인제군 용대리에서 가장 오래된 역사를 자랑하는 진부령 덕장에서 생산합니다.

  • 일반 황태 보다 수분 함량이 적은 완전 건조 상태의 최상급 황태입니다.

가장 추운 겨울이 가장 바쁜 봉산식품

명태를 섭씨 영하 10도 이하의 한랭한 고원지역에서 낮에는 녹고 밤에는 얼면서 겨우내 덕장에서 서서히 제 살을 불리고 이듬해 봄바람에 마른 것을 황태라고 합니다.
식탁에 오르기까지 서른 세 번 손이 가야 하는 황태는 봉산식품의 식구들의 한 겨울 내내 정성이 그대로 담겨 있습니다.

이렇게 보내드려요!

내용량

38.8oz(1100g)

 

구성

300g 1팩, 100g 4팩, 구이용 소스 100g 4팩

  

특징

다양한 용량으로 구성되어 있으면, 무침용 소스가 별도 포함되어 있습니다.

Recipe

  • STEP 1 황태국

    냄비에 들기름을 두른 후 찢은 황태를 넣고 볶다가 파, 마늘, 무 등을 넣은 후 물을 붓고 소금간을 합니다.

  • STEP 2 황태채 무침

    1. 채를 다듬어 놓습니다. 2. 소스에 채를 넣고 무칩니다.

Product essential information

Ingredients

황태, 소스(정제수, 간장, 마늘, 고추장, 고추가루)

Contains

  • 황태, 콩

Expiration date

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Manufacturer

봉산식품

State of CA only

Proposition 65 Warning for California Consumers
WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including arsenic, cadmium and/or lead, which are known to the State of California to cause cancer, birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.P65Warnings.ca.gov/food.